ستيك بصلصة الفطر

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير: اربع شرائح لحم بقري صافي(ستيك)
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
3او 4 فصوص ثوم مهروسه
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونه كبيره
بهارات كاري وملح
علبتين كريمه جاهزه
كوب فطر شرائح

التحضير: نقوم بتقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه

الطبخ: 1- نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل.
2- نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه.
3- نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونترها لتغلي ثم نطفئ ألنار ونصب الاستيك بطبق التقديم ساخنا يقدم مع البطاطس المقليه والخبز.

ملاحظات: يمكن ترك شرائح الاستيك كما هي ولكن تحمر اولا وحدها ويكون اسم الوصفة بيكاتا بالماشروم
هذه الوصفة منقولة

بحب هيك اكلات تسلمي ياروحي

وانا كمان بحب هيك اكلات ههههههههههههه وحجربها ان شاء الله تسلم ايدك

» ستيك بالفلفل الأسود
» ستيك الدجاج محشي بالجبنه
» ستيك اللحم بصوص البابريكا
» ستيك محشى بالجبن والريحان
» حساء الفطر والدجاج