ايدام بطاطس بطريقه غير

كيفكم حبيباااتي ؟؟..

ان شاء الله بخير ..

جايبه لكم وصفه مرة حلوووووه ..

طبعا الوصفه من اختراع ابوي (( الله يرحمه ))

وقلت لازم اقولكم عليهااا .. وهي ايدام بطاطس

وان شاء الله اشوف تطبيقاتكم ..

نبدأ ::

نحط البصل في قدر ومعه القرفه والهيل وورق الغار

مع شويه زيت ونحمره ..

نضيف الدجاج ونحركه .. نحاول نغطي القدر زين

لما يصير لون الدجاج ابيض نضيف الطماطم والفلفل عليه ..

ولما يندمج الطماطم مع الدجاج
نضيف البطاطس المقطع ..

نحرك وبعدين نغطي القدر زين .. يعني نحاول نكتمه ..

نحاول قد مانقدر نخليه مكتوب ..
وبعدين نضيف شويه ماء حار ...

ونكتم القدر بالقصدير .. ونخلي النار هاديه

وميزة هالطبق عن اي ايدام ثاني انه مانحط فيه ماء كثير ومرات مااحط ..

اممممممممم ياعليه طعم خيااااااااال ..

ونقدمه ...

بالهناء والعافيه ..