السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 【♥】【♥】 مسائكم/ صباحكم ورد جوري احمر【♥ 【♥】 【♥】【♥】
المقادير : 1- كوب دقيق 1- كوب سكر بني 1- كوب جوز الهند - 4/3 كوب زبدة (مذوبة) - 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - 2 ملعقة كبيرة عسل - 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء) - 1 كوب لوز مطحونالتزيين: -200غ شوكولاتة سوداء للطهي. - 100غ زبدة. الطريقة : - يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. - وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. - تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد - تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. - تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم. 【♥】 وبالعافيهتحيااتيمحبتكم\ الامورررررررره【♥】【♥】【♥】{swooity ragooda}
[/size][/size]
raghoda نائبـة المديرة في عصابة أحلى البنات
الجنس : عدد المشاركات : 3733 نقاط : 4455 تميزك في الردود : 39 تاريخ التسجيل : 03/08/2010العمر : 27 الموقع : دنيا الاحلام
موضوع: رد: حلى طبقات الشوكلاته بالكراميل بالصور،طريقة الثلاثاء 12 يوليو 2011, 8:45 am
حبيبتى تسلم الايادى
نور الهدى بنوته ذهبية في عصابة أحلى البنات
الجنس : عدد المشاركات : 338 نقاط : 478 تميزك في الردود : 1 تاريخ التسجيل : 17/09/2010العمر : 28 الموقع : غزه
الصراحة انا انحولت هو النشا دقيق؟؟؟ ولا هو فيه دقيق نشا؟؟؟ مش فاهمة وانت في مراحل عمل الكيكه ما وضحتي وين كل وحده احطها يعني الدقيق العادي والتاني وكمان ياريت توضحيلي الزيده المذوبة رح استعملها مع الكيكه اللي رح تنشوي بالفرن ولا مع الشوكولاته اللي رح ادوبها لانه مرات كتير ازا كانت الزبده مدوبة مع الكيكة بتهبطها؟؟؟؟ هاجربها اكيد بس ياريت توضحي
رئيسة العصابة مديرة عصابة أحلى البنات
الجنس : عدد المشاركات : 6573 نقاط : 11686 تميزك في الردود : 117 تاريخ التسجيل : 18/07/2010العمر : 50 الموقع : باحلى عصابة بنات
موضوع: رد: حلى طبقات الشوكلاته بالكراميل بالصور،طريقة الأحد 17 يوليو 2011, 3:00 am
فتافيت السكر كتب:
الصراحة انا انحولت هو النشا دقيق؟؟؟ ولا هو فيه دقيق نشا؟؟؟ مش فاهمة وانت في مراحل عمل الكيكه ما وضحتي وين كل وحده احطها يعني الدقيق العادي والتاني وكمان ياريت توضحيلي الزيده المذوبة رح استعملها مع الكيكه اللي رح تنشوي بالفرن ولا مع الشوكولاته اللي رح ادوبها لانه مرات كتير ازا كانت الزبده مدوبة مع الكيكة بتهبطها؟؟؟؟ هاجربها اكيد بس ياريت توضحي
اسمعي يابت في حاجه اسمها دقيق النشا انتي متعرفهوش قال طباخه قال ههههههههههههههههه منوره ياعسل وشكرا يارغوده على الوصفه
فتافيت العسل مشرفة في عصابة أحلى البنات
الجنس : عدد المشاركات : 1408 نقاط : 1663 تميزك في الردود : 14 تاريخ التسجيل : 01/08/2010العمر : 25 الموقع : في احلى عصابه