خصص العلماء
معدل 20 إلى 35 مليلترا من الماء لكل كيلو غرام من وزن الجسم كمعدل لما نحتاجه من شرب الماء والسوائل يوميا.
فمثلا
• يحتاج الانسان البالغ والذي يتمتع بصحة جيدة ونشاط متوسط الى 30 مليلتر من الماء لكل كيلوغرام من وزن الجسم
• (فاذا كان وزنك 70 كغم، فأنت بحاجة الى حوالي لترين يوميا).
وتزيد حاجتنا للماء كلما
• كان وزننا أكبر،
• وعندما يكون الطقس حارا،
• أو في المرتفعات،
• أو أثناء ممارسة الرياضة،
• وعند إرتفاع درجة حرارة جسمنا في المرض.
• كما تزداد الحاجة الى الماء عند النساء الحوامل والمرضعات.
• ويلعب الموقع الجيوغرافي دور في ما نحتاج من كمية إذ يزيد إحتياجنا للماء عند السفر عبر الجو، وحسب حالة الطقس.
وقد يقل إحتياجنا للماء نظير حالة صحية ما
• (خاصة في حالة أمراض القلب والكلى والكبد)،
• وفي حالة تناولنا لأدوية معينة التي يمكن لها أن تقلل من احتياجاتنا من الماء.
ويعتبر الماء
• المغذي الأول والأهم لتأمين استمرارية عمل وظائف جسمنا
• إذ يشكل حوالي 80% من الدم، و60% من العضلات، و75% من الدماغ،
• وهو ضروري لنقل المغذيات كالفيتامينات والمعادن الى خلايا جسمنا.
• وتعتمد أعضاء جسمنا على الماء للحفاظ على درجة حرارة الجسم وتعديلها حسب الحاجة.