المقلوبة بالصور

عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة
المقادير المطلوبة طبعا حسب العيلة..
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...

مرقة الدجاج

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء

بندورة مقطعة شرائح

ارز مغسول و منقوع

الطريقة..
نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

نصف الباذنجان فوق الطماطم

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة :blushing:

و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا

واااااااااو يجنن

و الله حاجة تجنن

فتحت نفسى على الأكل

يسلموااااااااااااااااااااااااا الأيادى الحلوين

يسلمووووووووووو ياسميه بس هيا ممكن تتعمل بالدجاج او باللحمه

مممممممممممممممممممممممممممم
انا كدة جعت
طب اجيب مقلوبة منين بقى دلوقت
انا ماليش دعوة عايزة اكل حالا
اقلك انا حقوم اشوف حاجة فى التلاجة احسن
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اسطورة الحب كتب:: واااااااااو يجنن

انتي اللي تجنني يا قمر

مشكورة على الرد الجميل

والف الف مرحبا بيكي معانا

البيت بيتك

ريرى كتب:: و الله حاجة تجنن

فتحت نفسى على الأكل

يسلموااااااااااااااااااااااااا الأيادى الحلوين

مرورك اسعدني كثييير يا قمر

تسلمي يا احلى ريري

وسلامي لمنمن

مي كتب:: يسلمووووووووووو ياسميه بس هيا ممكن تتعمل بالدجاج او باللحمه

شكرا يا شيف على المعلومة

هههههههههه

انا اصلا مكنتش اعرف هي ايه المقلوبة...ولما كنا نتكلم بالماسنجر قلتيلي استني هروح اعمل مقلوبة اصل البيه عايزها على العشا

واتاخرت قلت في نفسي هي ايه المقلوبة دورت عليها وعجبتني كثيييييييييير زاكية

تسلميييييي يا ست المديرة

علا كتب:: مممممممممممممممممممممممممممم
انا كدة جعت
طب اجيب مقلوبة منين بقى دلوقت
انا ماليش دعوة عايزة اكل حالا
اقلك انا حقوم اشوف حاجة فى التلاجة احسن
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اتخيلي نفسك يختي بتاكلي مقلوبة حتى لو كنت ماسكة خيار

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اتمنى تلاقي حاججة في الثلاجة يا علا

والا انا في غنى عن دعواتك ليا اني جوعتك

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

تسلمي يا عسل على المرور

رووووووووووووووووووعه بس لو ما فيها ثوم
يسلمووو يا قمر على الاكله

أم معن كتب:: رووووووووووووووووووعه بس لو ما فيها ثوم
يسلمووو يا قمر على الاكله

يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااام ام معن شرفتني بالرد على موضوعي

تسلمي يا غالية

وانت لكي جزييييييل الشكر على الرد يا رغد

» كيك فرنسي بالصور
» حلى تيراميسوا بالصور
» الامثال بالصور
» محشي لبن بالصور
» مكياجك بالصور