محشى الرجيم

موضوع: محشى الرجيم الأربعاء 08 سبتمبر 2010, 9:13 am

المقادير
كيلو كوسة
ربع كيلو بصل
ربع كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو طماطم
بقدونس - شبت -توابل
الطريقة
تقور الكوسة
يوضع البصل مع قلب الكوسة على نار هادئةمع ملعقة زيت ويشوح
ثم يضاف اليه اللحم ويقلب على النار لمدة 5 دقائق
يضاف عصي الطماطم والتوابل والملح ثم تحشى الكوسة بالخليط السابق
ترص فى طبق الفرن ويوضع علية كوب عصير طماطم وتدخل الفرن

تسلميييييييي يا قلبي

وصفة تنفع كثييييير

فينك يا مي

دلوقتى تيجى وتشوفها

نورتينى يا سمسمه يا عسوووووووووووووووووله