صينية خضار بالبيض

المقادير

اي نوع من الخضار عندك

بطاطس ..جزر...فاصوليا...بصل...بادنجان...فلفل حلو..

الطريقة


ناخد البطاطس والجزر ونقطعهم مربعات صغيرة ونضيف الفاصوليا ونسلقهم

ونقطع البصل والفلفل الحلو والبادنجان كمان مربعات صغيرة

وفي مقلاة نحمي قليل من الزيت زنحمرهم

حتى الاستواء

نجيب صينية الفرن

وندهنا بالزبدة ونضع فيها كل الخضار

وناخد البيض على حسب الخضار لازم يغطي الوجه

ونضعه في زبدية ونتبله

زي ما بتحبي

ونصبه فوق الخضار

وممكم نرش شوية جبن مبشور على الوجه

وندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت








وبالهنا والشفا

ياااارب تعجبكم